Figurowanie po Grecji kojarzy się zwykle z błękitnym morzem, starożytnymi ruinami i sferą (grecką sałatką). Ale hej, czy kiedykolwiek zastanawialiśmy się nad bardziej soczystymi szczegółami tego malowniczego kraju? No dobra, nie ukrywam – dziś będzie o figach! Słowo daje, dla Greków to nie tylko egzotyczny smaczek z wakacyjnych zdjęć. Nasze małe, zielono-purpurowe kuleczki to tutaj stały bywalec! Spoiler alert: rosną, i to jeszcze jak! Zanurzmy się więc razem w tej przygodzie smaków i rozważań nad greckimi figami. Jak im tam jest? Może są jakieś specjalne rodzaje? Od Krety po Rodos – czas na figową eskapadę!
Sprawdź również: Czy w Grecji można zobaczyć delfiny?
Czym są figi i jak je jeść?
Figi to po prostu obłędne owoce, które kryją w sobie więcej, niż mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. To słodka przekąska pełna smaku i historii. Warto wiedzieć, że figi rosły już w starożytnych czasach, a Grecja jest jednym z miejsc, gdzie rosną do dziś. Greckie figi mają swoje niepowtarzalne miejsce w tamtejszej kuchni i kulturze.
Jeśli zastanawiasz się, jak je zjeść – odpowiedź jest prosta: na wiele sposobów! Świeże figi są świetne same w sobie – wystarczy je umyć i delektować się ich miąższem. Można też pokusić się o bardziej kreatywne rozwiązania: dodać je do sałatki, podać z serem feta czy wrzucić do jogurtu. A może masz ochotę na coś słodkiego? Figi doskonale komponują się z deserami – tarta z figami czy dżem figowy potrafi zrobić furorę na każdym stole.
Oczywiście nie można zapomnieć o suszonych figach. Te są niezastąpione jako przekąska podczas długich wędrówek lub dodatek do porannej owsianki. Niezależnie od tego, którą wersję wybierzesz, jedno jest pewne – te małe owoce mają ogromny potencjał! Więc jeśli wybierasz się do Grecji, koniecznie spróbuj lokalnych fig i daj im szansę zaskoczyć twoje kubki smakowe.
Sprawdź również: Czy w Grecji są meduzy?
Z jakiego kraju pochodzi figa?
Figa, owoc o słodkim miąższu z nasionkami, ma długą i ciekawą historię. Choć często kojarzona z Grecją, pierwotnie pochodzi z rejonu Bliskiego Wschodu – głównie z obszarów dzisiejszego Iranu i Turcji. To właśnie stamtąd figa wędrowała przez wieki do innych krajów, w tym do Grecji, gdzie znalazła doskonałe warunki do wzrostu. Greckie figowce różnią się od bliskowschodnich odmian nie tylko smakiem, ale też sposobem uprawy. Klimat śródziemnomorski nawiewa ciepłym powiewem na ich soczyste owoce, dając im wyjątkowy aromat. Więc tak – w Grecji rosną figi, ale korzenie tej rośliny sięgają znacznie dalej na wschód.
Sprawdź również: Czy w Grecji jest bezpiecznie i jest się czego obawiać?
Kiedy zbiera się figi w Grecji?
Figi, te słodkie, soczyste owoce, zbiera się w Grecji szczególnie w okresach letnich, od lipca do września. Właśnie wtedy słońce grzeje najmocniej, a drzewa figowe obdarowują nas swoimi skarbami. Greckie figi są niczym małe słoneczne baterie – naładowane energią tamtejszego klimatu. Gdy już masz okazję spróbować świeżej figi prosto z drzewa – rób to bez zastanowienia! Smak nie do podrobienia.
Ale pamiętaj – sezon na figi to czas intensywnej krzątaniny na greckiej wsi. Jeśli jesteś fanem festiwali i lokalnych obchodów, to akurat ten czas może zaoferować ci sporo ciekawych wydarzeń związanych z tym owocem. Właściwie figi w Grecji rosną niemal wszędzie tam, gdzie łaskoczą je promienie słońca. To jak zupełnie inna rzeczywistość od tej zwykłej sklepowej półki z owocami.
Wycieczka po wiejskich terenach Peloponezu czy Krety z pewnością pozwoli znaleźć mnóstwo uroczych drzew figowych pełnych owoców ociekających słodyczą. Zbieranie fig w Grecji to prawdziwe wakacyjne doświadczenie, które warto zapisać na swojej liście „must-try”.
Sprawdź również: Czy w Grecji są rekiny? Wyjaśniamy
Czy warto jeść figi? Czy są zdrowe?
No to co z tymi figami? Grecja, słoneczne wybrzeża, białe domki na tle błękitu… i figi. Tak, rosną w Grecji jak szalone. Są na letnim menu niczym obowiązkowy punkt w programie wycieczki. Ale czy warto jeść figi? Oczywiście!
Te małe owoce to prawdziwe bomby witaminowe. Po pierwsze, mają sporo błonnika – dobrego kumpla każdej diety. Błonnik pomaga w trawieniu, co oznacza lepszą pracę jelit i mniejsze problemy z zaparciami.
Po drugie, weź pod uwagę te wszystkie minerały: potas (serce ci za to podziękuje), wapń (odżywi kości), magnez (sprawy nerwowe będą działać sprawniej) i żelazo (na zmęczenie jak znalazł). Tylko uważaj – suszone figi są mega kaloryczne, więc nie zjedz całej paczki naraz.
Na koniec taka ciekawostka – figi to tak naprawdę nie owoc! To „sykonium”, czyli niby-owoc składający się z mnóstwa malutkich kwiatków. Doskonały wybór do sałatek, deserów czy jako zdrowa przekąska.
Jedno jest pewne: Grecja ma ich pod dostatkiem. Ciesz się smakiem!